THE GUARDIAN: “L’Industria Degli Allevamenti Rappresenta Uno Dei Peggiori Crimini Della Storia”

Traduciamo e sintetizziamo l’articolo del The Guardian “Industrial farming is one of the worst crimes in history“:

Il destino degli animali allevati industrialmente è una delle questioni etiche più pressanti del nostro tempo.

Decine di miliardi di esseri senzienti, ognuno dotato di un complesso di emozioni e sensazioni, vive e muore su una linea di produzione.

La marcia del progresso umano è disseminata di animali morti.
Complessivamente l‘Homo Sapiens guidò fino all’estinzione circa il 50% di tutti i grandi mammiferi terrestri del pianeta
La rivoluzione agricola, il processo attraverso il quale ci siamo evoluti da cacciatori-raccoglitori nomadi in agricoltori che vivono in insediamenti permanenti, comportò l’apparizione di una forma di vita completamente nuova sulla Terra: gli Animali Domestici
Oggi più del 90% di tutti gli animali di grandi dimensioni sono addomesticati (il termine “grande” indica animali che pesano almeno alcuni chilogrammi)
Il pollo ad esempio 10.000 anni fa era un uccello raro che era confinato in piccole nicchie dell’Asia meridionale
La rivoluzione agricola ha creato nuovi tipi di sofferenza, che sono solo peggiorati con il passare delle generazioni
Due fattori concorrenti hanno modellato le condizioni di vita degli animali della fattoria: da un lato, gli esseri umani volevano carne, latte, uova, cuoio, forza muscolare e divertimento; dall’altro dovevano garantire la sopravvivenza a lungo termine e la riproduzione degli animali da allevamento
Per fare ciò oggi si bloccano animali in minuscole gabbie, si mutilano le loro corna e le loro code, si separano le madri dalla prole
I polli allevati specificamente per la loro carne, spesso soffrono di zoppia a causa del sovraffollamento

Questo non contraddice forse i principi basilari dell’evoluzione darwiniana? La teoria dell’evoluzione sostiene che tutti gli istinti e le pulsioni si sono evoluti nell’interesse della sopravvivenza e della riproduzione
Per sopravvivere e riprodursi, i bovini selvatici antichi dovevano comunicare, cooperare e competere efficacemente
Quando queste necessità spariscono, tuttavia, gli istinti e le pulsioni che hanno formato non evaporano all’istante. Anche se non sono più strumentali per la sopravvivenza e la riproduzione, continuano a plasmare le esperienze soggettive dell’animale.
I bisogni fisici, emotivi e sociali delle mucche, dei cani e degli esseri umani attuali non riflettono le loro attuali condizioni, ma piuttosto le pressioni evolutive che i loro antenati hanno incontrato decine di migliaia di anni fa
Come tutti i mammiferi sociali, i bovini selvatici hanno imparato le necessarie abilità sociali attraverso il gioco. Cuccioli, gattini, vitelli e bambini amano giocare perché l’evoluzione ha impiantato questo impulso in loro. In natura, avevano bisogno di giocare per imparare le abilità sociali vitali per la sopravvivenza e la riproduzione.
Allo stesso modo, l’evoluzione ha impiantato in cuccioli, gattini, vitelli e bambini un desiderio travolgente di legare con le loro madri. Una mutazione casuale che indeboliva il legame madre-bambino era una condanna a morte.

Cosa succede quando i contadini prendono una giovane vitella, la separano dalla madre, la mettono in una gabbia minuscola, la vaccinano contro varie malattie, gli forniscono cibo e acqua, e poi, quando è abbastanza grande, la inseminano artificialmente con sperma di toro?
Da un punto di vista oggettivo, questo vitello non ha più bisogno né di legami materni né di compagni di gioco per sopravvivere e riprodursi. Tutti i suoi bisogni sono stati curati dai suoi maestri umani. Ma da una prospettiva soggettiva, il vitello sente ancora un forte bisogno di legarsi con sua madre e di giocare con altri vitelli. Se questi impulsi non vengono soddisfatti, il vitello soffre..
Questa è la lezione base della psicologia evolutiva: un bisogno plasmato migliaia di generazioni fa continua a essere sentito soggettivamente anche se non è più necessario per la sopravvivenza e la riproduzione nel presente.

La situazione è solo peggiorata negli ultimi secoli, durante i quali l’allevamento tradizionale ha lasciato il posto all’allevamento industriale.
Con l’aiuto di vaccinazioni, farmaci, ormoni, pesticidi, sistemi di condizionamento d’aria centrale e alimentatori automatici, è ora possibile riunire decine di migliaia di polli in piccole gabbie e produrre carne e uova con un’efficienza senza precedenti.
Il destino degli animali in tali installazioni industriali è diventato uno dei problemi etici più urgenti del nostro tempo, certamente in termini di numeri coinvolti
Il mondo contiene 40.000 leoni ma, al contrario, ci sono circa 1 miliardo di maiali domestici; 500.000 elefanti e 1,5 miliardi di mucche domestiche; 50 milioni di pinguini e 20 miliardi di polli
Nel 2009, c’erano in Europa 1,6 miliardi di uccelli selvatici, contando tutte le specie insieme
Nello stesso anno, l’industria europea delle carni e delle uova ha raccolto 1,9 miliardi di polli
Complessivamente, gli animali domestici del mondo pesano circa 700 milioni di tonnellate, contro i 300 milioni di tonnellate per gli esseri umani e meno di 100 milioni di tonnellate per i grandi animali selvatici

Quarant’anni fa, il filosofo morale Peter Singer pubblicò il suo libro canonico Animal Liberation , che ha aumentato la sensibilità su questo tema.
Lo studio scientifico degli animali ha svolto un ruolo lugubre in questa tragedia. La comunità scientifica ha usato la sua crescente conoscenza degli animali principalmente per manipolare le loro vite in modo più efficiente al servizio dell’industria umana.
Eppure, questa stessa conoscenza ha dimostrato oltre ogni ragionevole dubbio che gli animali da fattoria sono esseri senzienti, con intricate relazioni sociali e sofisticati schemi psicologici. Potrebbero non essere intelligenti come noi, ma certamente conoscono il dolore, la paura e la solitudine.
È ora che prendiamo a cuore queste scoperte scientifiche, perché man mano che il potere umano continua a crescere, cresce anche la nostra capacità di danneggiare o avvantaggiare altri animali.
Per 4 miliardi di anni, la vita sulla Terra era governata dalla selezione naturale. Ora è governato sempre più dalla progettazione intelligente umana.
Le biotecnologie, le nanotecnologie e l’intelligenza artificiale consentiranno presto agli esseri umani di rimodellare gli esseri viventi in modi radicalmente nuovi, che ridefiniranno il vero significato della vita
Progettando questo nuovo mondo coraggioso, dovremmo prendere in considerazione il benessere di tutti gli esseri senzienti, e non solo dell’Homo Sapiens.

Seguici Su Facebook